Đặc Điểm Sản Phẩm:

Bắp cá lóc lóc gân là phần thịt bắp ở chân con trâu, đặc điểm 90% nạc, 10% mỡ đặc biệt phần thịt này đã được lóc gân ở trên. Bắp cá lóc trâu Ấn Độ là phần thịt rất đặ biệt so với các phần thịt khác bởi phần thịt này có hình dạng khá giống với con cá lóc nên có tên gọi đặc biệt như vậy.Khi mới nghe qua mọi người thường nhầm lẫn thịt bắp các lóc là thịt bắp tay, tuy nhiên phần thịt này nằm ở vị trí bắp phần vai của con trâu.

Thịt bắp cá lóc lóc gân Ấn Độ có đặc điểm nhiều nạc, chính vì phần thịt như vậy mà bắp cá lóc trâu không dai, sẽ có hơi khô vì ít mỡ.

Bắp cá lóc Ấn Độ rất giàu dinh dưỡng, bao gồm các axit amin, khoáng chất như: Vitamin B6, B12, magie, đạm, protein, sắt,…. Nếu dùng thường xuyên loại thịt này sẽ rất có lợi cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, giúp  cơ thể khoẻ mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự phát triển và xuất hiện của các tế bào ung thư.

Đặc biệt thịt bắp cá lóc rất hữu ích cho những người cần năng lượng để hoạt động, luyện tập thể thao, có thể bổ sung lượng máu cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Thông thường thịt bắp cá lóc lóc gân trâu Ấn Độ được nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam theo hình thức thịt đông lạnh.Sau khi được giết mổ tại các cơ sở ở Ấn Độ, thịt trâu sẽ được phân chia thành nhiều phần khác nhau. Sau đó chia thành các túi hút chân không chuyên dụng, được cấp đông nhanh và giữ nguyên hương vị thơm ngon nhất của thịt.

Có nên sử dụng thực phẩm Đông Lạnh Không?

Một số quan niệm Á Đông cho rằng thực phẩm đông lạnh là không tươi, không ngon và không có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên ở Phương Tây người ta lại chuộng thực phẩm lạnh vì họ cho rằng cấp đông là phương pháp tốt nhất để loại bỏ sự xâm nhập của vi khuẩn.
Việc cấp đông thực phẩm trước khi cung ứng cho thị trường cũng là yêu cầu bắt buộc của Cơ Quan Kiểm Định Chất Lượng của một số nước phương Tây.
Đối với thực phẩm đông lạnh: quy trình giết mổ hoàn toàn khép kín theo dây chuyền. Sau đó sẽ được đưa qua khu thiệt trùng, đóng gói và hút chân không, toàn bộ công đoạn không quá 30 phút. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay sau khi đóng gói ở nhiệt độ -18 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) khẳng định là vi khuẩn không thể xâm nhập và an toàn cho sức khỏe con người.
Đối với thực phẩm tươi sống: được giết mổ bằng phương pháp thủ công, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vì không được tiệt trùng và đóng gói. Thực phẩm tươi sống được bày bán ở chợ dưới nhiệt độ ẩm-nắng-nóng tăng khả năng hình thành vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
Tuy nhiên đây chỉ là quan niệm khác nhau của 2 nền văn hoá ẩm thực. Chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn loại thực phẩm mà chúng ta yêu thích.

TẠI SAO LẠI GỬI NIỀM TIN TẠI CHÚNG TÔI
  Hàng luôn có sẵn, đóng gói, bảo quản và vận chuyển đúng tiêu chuẩn.
 Giá luôn tốt nhất thị trường.
 Giao hàng tận nhà chỉ trong vòng 60 phút.
 Freeship cho đơn hàng từ 500k trở lên trong bán kính 30km.

	0978.156.567 - 0926.156.567
	0978.156.567