Loại Sản Phẩm | : Sơ chế đóng gói LQT Food |
Quy cách đóng gói | : 300 - 500 - 1000- 2000gr |
Nhiệt độ bảo quản | : -18ºC |
Hạn sử dụng | : 06 tháng kể từ ngày sản xuất |
Hàng sỉ Liên Hệ | : 0978 156 567 |
Đặc Điểm Sản Phẩm:
Thịt đùi gọ trâu/bò Ấn Độ Nhập Khẩu Mã 42 là sản phẩm nhập khẩu được rất nhiều người ưa thích sử dụng hiện nay, ngoài chất lượng thì yếu tố giá cả cũng là yếu tố quan trọng để tạo nên thương hiệu của loại thịt này.
Đùi gọ trâu/bò và những điều bạn nên biết
Thịt Đùi Gọ MS 42 nhập khẩu từ Ấn Độ sang Việt Nam là phần thịt nằm ở phần thịt đùi con trâu/bò, hay còn gọi là thịt chân giò của trâu/bò ( tiếng Anh gọi là Thick flank). Phần thịt này có đặc điểm là nhiều nạc và gân, ít mỡ. Thịt đùi gọ được lấy từ bộ phận trâu/bò hoạt động khá nhiều, gần chân và có kèm theo gân nên thịt chắc hơn những phần khác của con trâu/bò. Thịt có độ mềm khá vừa phải, và cho dù bạn có chế biến thành bất cứ món ăn nào cũng tạo ra 1 mùi hương vô cùng hấp dẫn và độc đáo.
Trâu/bò ở Ấn Độ thường được nuôi riêng thành những khu chuyên biệt, không phải loại trâu/bò Việt thường được nuôi hoặc thả trên rừng núi vì vậy phần thịt đùi gọ trâu/bò Ấn cũng không quá cứng và khó sử dụng như phần đùi gọ của trâu/bò ta.
Có nên sử dụng thực phẩm Đông Lạnh Không?
Một số quan niệm Á Đông cho rằng thực phẩm đông lạnh là không tươi, không ngon và không có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên ở Phương Tây người ta lại chuộng thực phẩm lạnh vì họ cho rằng cấp đông là phương pháp tốt nhất để loại bỏ sự xâm nhập của vi khuẩn.
Việc cấp đông thực phẩm trước khi cung ứng cho thị trường cũng là yêu cầu bắt buộc của Cơ Quan Kiểm Định Chất Lượng của một số nước phương Tây.
Đối với thực phẩm đông lạnh: quy trình giết mổ hoàn toàn khép kín theo dây chuyền. Sau đó sẽ được đưa qua khu thiệt trùng, đóng gói và hút chân không, toàn bộ công đoạn không quá 30 phút. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay sau khi đóng gói ở nhiệt độ -18 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) khẳng định là vi khuẩn không thể xâm nhập và an toàn cho sức khỏe con người.
Đối với thực phẩm tươi sống: được giết mổ bằng phương pháp thủ công, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vì không được tiệt trùng và đóng gói. Thực phẩm tươi sống được bày bán ở chợ dưới nhiệt độ ẩm-nắng-nóng tăng khả năng hình thành vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
Tuy nhiên đây chỉ là quan niệm khác nhau của 2 nền văn hoá ẩm thực. Chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn loại thực phẩm mà chúng ta yêu thích.
TẠI SAO LẠI GỬI NIỀM TIN TẠI CHÚNG TÔI
Hàng luôn có sẵn, đóng gói, bảo quản và vận chuyển đúng tiêu chuẩn.
Giá luôn tốt nhất thị trường.
Giao hàng tận nhà chỉ trong vòng 60 phút.
Freeship cho đơn hàng từ 500k trở lên trong bán kính 30km.
0978.156.567 - 0926.156.567 | |
0978.156.567 |
Hotline : 0978 156 567 - 0926 156 567
Email : trungthinhphatfoods@gmail.com
Văn Phòng : 93/8 Nguyễn Thị Tú, P.Bình Hưng hòa B, Q.Bình Tân, TP.HCM